廣州市越秀區(qū)市場監(jiān)督管理局關于不合格食品風險控制情況的通告

根據(jù)《市場監(jiān)管總局辦公廳關于對58批次抽檢不合格食品開展核查處置的通知》（市監(jiān)食檢函〔2025〕349號），本區(qū)廣州市潮嘉鑫餐飲有限公司經(jīng)營的“綠豆芽”（購進日期2025-05-16）抽檢不合格。現(xiàn)將不合格食品風險控制情況通告如下：

市場監(jiān)管總局委托抽檢機構抽檢的廣州市潮嘉鑫餐飲有限公司經(jīng)營的“綠豆芽”（購進日期2025-05-16），經(jīng)檢驗，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）項目不符合國家食品藥品監(jiān)督管理總局 農(nóng)業(yè)部 國家衛(wèi)生和計劃生育委員會關于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告（2015年第11號）要求。

廣州市越秀區(qū)市場監(jiān)督管理局向廣州市潮嘉鑫餐飲有限公司送達了不合格報告，并進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，廣州市潮嘉鑫餐飲有限公司共購進上述綠豆芽7.5千克，除抽檢的3.3千克，剩余4.2千克已全部使用（用于制作各種粉面的配菜）。廣州市越秀區(qū)市場監(jiān)督管理局依法對廣州市潮嘉鑫餐飲有限公司立案調(diào)查，要求其立即排查原因，進行整改。

廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345或12315熱線電話投訴舉報。

廣州市越秀區(qū)市場監(jiān)督管理局

2025年6月26日