重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2636批次食品安全抽檢情況的通告

近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料等29類食品2636批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品2612批次，不合格樣品24批次。現(xiàn)通告如下：

一、不合格產(chǎn)品情況

（一）大足區(qū)嚴(yán)文藍(lán)早餐店使用的復(fù)用餐飲具（筷子），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）奉節(jié)縣濱新路旭澳百貨超市銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）奉節(jié)縣大周百貨超市店銷售的小臺(tái)芒，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）重慶惠爾樂百貨有限公司銷售的泥老姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）涪陵區(qū)瑞果生鮮超市銷售的紅小米辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）合川區(qū)嚴(yán)靜食品經(jīng)營(yíng)部銷售的茄子，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）合川區(qū)雙槐鎮(zhèn)愛購(gòu)商城銷售的荔枝，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）重慶仵達(dá)商貿(mào)有限公司銷售的冰糖散，螨不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）重慶市江津區(qū)佳惠惠食品超市有限責(zé)任公司銷售的妃子笑荔枝，吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）江津區(qū)敏睿生鮮食品店銷售的美人椒（辣椒），毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十一）開州區(qū)宏陽(yáng)生活超市銷售的小臺(tái)芒（芒果），吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十二）開州區(qū)樂惠購(gòu)物中心銷售的泥巴老姜，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十三）兩江新區(qū)紅美華盛百貨超市銷售的紅薯，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十四）綦江區(qū)鳳平食品經(jīng)營(yíng)超市銷售的小土豆，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十五）綦江區(qū)世紀(jì)好又惠生活超市銷售的炒花生，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十六）榮昌區(qū)盤龍鎮(zhèn)羅躍英副食店銷售的山奈，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十七）沙坪壩區(qū)家聯(lián)優(yōu)選生活超市銷售的武隆苕皮，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十八）萬(wàn)州區(qū)鮮一方食品經(jīng)營(yíng)部銷售的喆鈺帶骨鳳爪（50-70），呋喃西林代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)要求。

（十九）巫山縣巫建全新商貿(mào)有限公司三溪店銷售的干山藥片，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二十）巫山縣巫建全新商貿(mào)有限公司三溪店銷售的香蕉，腈苯唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二十一）巫溪縣金鑫購(gòu)物中心銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二十二）重慶市酉陽(yáng)縣品佳惠百貨有限責(zé)任公司桃花源生活廣場(chǎng)店銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二十三）云陽(yáng)縣邵明軍炒貨店銷售的原味瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二十四）長(zhǎng)壽區(qū)鳳城街道優(yōu)家副食超市銷售的黃蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、核查處置情況

所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。

特此通告。

附件：1．監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

2．監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

3．部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí)

重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年9月15日

附件1.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（2025年第21號(hào)）.xlsx

附件2.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（2025年第21號(hào)）.xlsx

附件3.部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).docx

附件1
監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）
序號(hào)	標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
1	/	/	大足區(qū)嚴(yán)文藍(lán)早餐店	重慶市大足區(qū)石馬鎮(zhèn)太平社區(qū)4組	復(fù)用餐飲具（筷子）	/	/	2025-05-27（消毒日期）	陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）║0.10mg/100cm2║不得檢出	重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院
2	/	/	奉節(jié)縣濱新路旭澳百貨超市	重慶市奉節(jié)縣永安街道濱新路188號(hào)負(fù)58	山藥	/	/	2025-05-27（購(gòu)進(jìn)日期）	咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║1.16mg/kg║≤0.3mg/kg	廣電計(jì)量檢測(cè)（湖南）有限公司
3	/	/	奉節(jié)縣大周百貨超市店	重慶市奉節(jié)縣永安街道西部新區(qū)胡家社區(qū)橙都印象3棟1層3-6號(hào)	小臺(tái)芒	散裝稱重	/	2025-05-23（購(gòu)進(jìn)日期）	噻蟲胺║0.19mg/kg║≤0.04mg/kg	廣電計(jì)量檢測(cè)（湖南）有限公司
4	/	/	重慶惠爾樂百貨有限公司	重慶市涪陵區(qū)聚龍大道69號(hào)涪陵百匯廣場(chǎng)第B1層B1-001	泥老姜	/	/	2025-05-19（購(gòu)進(jìn)日期）	鉛（以Pb計(jì)）║0.229mg/kg║≤0.2mg/kg	中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司
5	/	/	涪陵區(qū)瑞果生鮮超市	重慶市涪陵區(qū)崇義街道興華西路31號(hào)墨香樓第1層	紅小米辣椒	/	/	2025-05-22（購(gòu)進(jìn)日期）	噻蟲胺║0.12mg/kg║≤0.05mg/kg	中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司
6	/	/	合川區(qū)嚴(yán)靜食品經(jīng)營(yíng)部	重慶市合川區(qū)雙鳳鎮(zhèn)前進(jìn)街256號(hào)	茄子	/	/	2025-05-27（購(gòu)進(jìn)日期）	鎘（以Cd計(jì)）║0.0900mg/kg║≤0.05mg/kg	華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司
7	/	/	合川區(qū)雙槐鎮(zhèn)愛購(gòu)商城	重慶市合川區(qū)雙槐鎮(zhèn)上游村槐富路99-113號(hào)	荔枝	/	/	2025-06-05（購(gòu)進(jìn)日期）	氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.24mg/kg║≤0.1mg/kg	華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司
8	/	/	重慶仵達(dá)商貿(mào)有限公司	重慶市江北區(qū)石馬河街道盤溪路150號(hào)附46號(hào)	冰糖散	散裝稱重	/	2025-05-17（購(gòu)進(jìn)日期）	螨║檢出║不得檢出	重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院
9	/	/	重慶市江津區(qū)佳惠惠食品超市有限責(zé)任公司	重慶市江津區(qū)雙福街道南北大道北段726號(hào)愛琴海購(gòu)物公園負(fù)一層J-001號(hào)	妃子笑荔枝	/	/	2025-05-27（購(gòu)進(jìn)日期）	吡唑醚菌酯║0.19mg/kg║≤0.1mg/kg	重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院
10	/	/	江津區(qū)敏睿生鮮食品店	重慶市江津區(qū)杜市鎮(zhèn)鵲橋街3號(hào)、5號(hào)	美人椒（辣椒）	/	/	2025-05-14（購(gòu)進(jìn)日期）	毒死蜱║0.19mg/kg║≤0.02mg/kg	重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院
11	/	/	開州區(qū)宏陽(yáng)生活超市	重慶市開州區(qū)和謙鎮(zhèn)梓社區(qū)紅坪街198號(hào)、200號(hào)、202號(hào)	小臺(tái)芒（芒果）	/	/	2025-05-19（購(gòu)進(jìn)日期）	吡唑醚菌酯║0.0933mg/kg║≤0.05mg/kg	廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司
12	/	/	開州區(qū)樂惠購(gòu)物中心	重慶市開州區(qū)臨江鎮(zhèn)關(guān)馬河小區(qū)育才佳苑A棟1－2	泥巴老姜	/	/	2025-05-22（購(gòu)進(jìn)日期）	鎘（以Cd計(jì)）║0.162mg/kg║≤0.1mg/kg	廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司
13	/	/	兩江新區(qū)紅美華盛百貨超市	重慶市兩江新區(qū)康美街道黃竹路106號(hào)附1號(hào)（康莊美地）	紅薯	/	/	2025-05-20（購(gòu)進(jìn)日期）	氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.031mg/kg║≤0.01mg/kg	重慶海關(guān)技術(shù)中心
14	/	/	綦江區(qū)鳳平食品經(jīng)營(yíng)超市	重慶市綦江區(qū)三角鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)街24號(hào)附1-1	小土豆	/	/	2025-05-21（購(gòu)進(jìn)日期）	毒死蜱║0.15mg/kg║≤0.02mg/kg	華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司
15	/	/	綦江區(qū)世紀(jì)好又惠生活超市	重慶市綦江區(qū)郭扶鎮(zhèn)交通路	炒花生	/	/	2025-05-24（購(gòu)進(jìn)日期）	過氧化值（以脂肪計(jì)）║0.83g/100g║≤0.50g/100g	華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司
16	/	/	榮昌區(qū)盤龍鎮(zhèn)羅躍英副食店	重慶市榮昌區(qū)盤龍鎮(zhèn)龍桂街9號(hào)附10號(hào)	山奈	/	/	2025-05-23（購(gòu)進(jìn)日期）	鉛（以Pb計(jì)）║1.80mg/kg║≤1.5mg/kg	華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司
17	/	/	沙坪壩區(qū)家聯(lián)優(yōu)選生活超市	重慶市沙坪壩區(qū)豐文街道豐盛路95號(hào)LG層L028號(hào)	武隆苕皮	/	/	2025-05-11（購(gòu)進(jìn)日期）	鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）║275mg/kg║≤200mg/kg	廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司
18	/	/	萬(wàn)州區(qū)鮮一方食品經(jīng)營(yíng)部	重慶市萬(wàn)州區(qū)百安壩街道上海支路44號(hào)附24號(hào)	喆鈺帶骨鳳爪（50-70）	/	/	2025-04-24（購(gòu)進(jìn)日期）	呋喃西林代謝物║1.38μg/kg║不得檢出	廣電計(jì)量檢測(cè)（湖南）有限公司
19	/	/	巫山縣巫建全新商貿(mào)有限公司三溪店	重慶市巫山縣三溪鄉(xiāng)場(chǎng)鎮(zhèn)（李永華處）	干山藥片	/	/	2025-05-09（購(gòu)進(jìn)日期）	二氧化硫殘留量║0.420g/kg║≤0.2g/kg	廣電計(jì)量檢測(cè)（湖南）有限公司
20	/	/	巫山縣巫建全新商貿(mào)有限公司三溪店	重慶市巫山縣三溪鄉(xiāng)場(chǎng)鎮(zhèn)（李永華處）	香蕉	/	/	2025-05-24（購(gòu)進(jìn)日期）	腈苯唑║0.12mg/kg║≤0.05mg/kg	廣電計(jì)量檢測(cè)（湖南）有限公司
21	/	/	巫溪縣金鑫購(gòu)物中心	重慶市巫溪縣土城鄉(xiāng)土城村一社	香蕉	/	/	2025-05-25（購(gòu)進(jìn)日期）	吡蟲啉║0.372mg/kg║≤0.05mg/kg	廣電計(jì)量檢測(cè)（湖南）有限公司
22	/	/	重慶市酉陽(yáng)縣品佳惠百貨有限責(zé)任公司桃花源生活廣場(chǎng)店	重慶市酉陽(yáng)縣源泉新路3號(hào)	牛蛙	/	/	2025-05-26（購(gòu)進(jìn)日期）	恩諾沙星║202µg/kg║≤100µg/kg	重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院
23	/	/	云陽(yáng)縣邵明軍炒貨店	重慶市云陽(yáng)縣青龍街道云江大道623號(hào)	原味瓜子	/	/	2025-05-06（購(gòu)進(jìn)日期）	過氧化值（以脂肪計(jì)）║0.99g/100g║≤0.80g/100g	廣電計(jì)量檢測(cè)（湖南）有限公司
24	/	/	長(zhǎng)壽區(qū)鳳城街道優(yōu)家副食超市	重慶市長(zhǎng)壽區(qū)鳳城街道平湖路6號(hào)6幢負(fù)1－1	黃蔥	/	/	2025-05-25（購(gòu)進(jìn)日期）	噻蟲嗪║0.710mg/kg║≤0.3mg/kg	廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司